Химия чувств: что эмоции делают с нашим телом и как от них спастись

Автор - light2811. Это цитата этого сообщения
Химия чувств: что эмоции делают с нашим телом и как от них спастись

Химия чувств: что эмоции делают с нашим телом и как от них спастись

 
40% всех болячек – от нервов. Стоит нам слегка отпустить вожжи, и мозг начинает колотить наш бедный организм гормональной кувалдой. Забудь про ауры-шмауры и дырки в карме. Нервные болячки – это не мистическое воздаяние за грехи наши, а выхлоп от химических реакций, бессмысленных (в основном) и беспощадных.
 

Грусть

 
Тоска, теплый клетчатый плед, хочется на ручки и шоколадку. При грусти содержание гормонов серотонина, норэпинефрина и допамина падает до уровня плинтуса, а ведь именно они устраивают нам радость жизни и желание скакать по лужам. Тяга к сластям – первый симптом нехватки серотонина, кстати. Затянувшаяся хандра замедляет все обменные процессы и мы теряем аппетит – зачем обжираться, если все равно лежишь на диване и жизнь кончена?
 
Тело переходит в режим энергосбережения и выполняет свои функции кое-как. Желудок не варит, секса неохота, двигаться лень. Нам хочется сжаться в комок, как в мамином пузе, потому мы и начинаем сутулиться. От такой непривычной нагрузки спина начинает болеть и возрастает риск остеохондроза, который сам по себе тоже не улучшает настроения.
 

Что делать?

 
 

Гнев

 
Неважно, что мы летаем в космос и со знанием дела рассуждаем об артхаусном кино, с точки зрения наших мозгов мы все еще дикие пещерные люди, у которых на любые неприятности есть всего два ответа &ndash«бей» и «беги».Гнев – это именно «бей», потребность засандалить в начальника дыроколом и вцепиться в волосы стерве, которая имеет наглость флиртовать с твоим мужиком.
 
«Драка? Отлично!» – говорит мозг и начинает готовить тебя к битве до последней капли крови. Уровень адреналина и кортизола подскакивает до небес. Эти гормоны, которые отвечают за страх и ярость соответственно, делают кровь гуще, чтобы уменьшить возможный ущерб от ран, напрягают мышцы, заставляют сердце колотится и сжимают твои кулаки.
 
Все отлично, да вот беда – вряд ли ты действительно с улюлюканьем кинешься на босса или саблезубого тигра. А потому весь этот нереализованный потенциал оборачивается против тебя. Загустевшая кровь вместе с сердцебиением приводит к гипертонии и одышке. Если будешь злиться часто и качественно – привет, ранний инфаркт.
 
Что делать? Если гнев еще только нарастает, есть простой способ сказать мозгу «Горшочек, не вари!» и остановить адреналиновое вливание. Сигнал «ложная тревога» включается при помощи дыхания – вдохни животом, задержи воздух на 5 секунд и плавно выдохни.
 
Посопеть таким образом придется минут 10. Если же тебя уже несет, ничего не поделаешь – придется драться. Или обманывать мозг, имитируя драку. Можно зверски отлупить подушку или попеременно напрягать до предела и расслаблять все мышцы, о которых вспомнишь.
 

Обида
 

Ты не поверишь, но обида – это ровно то же самое, что и гнев. Наши предки не обижались, а сразу заряжали противнику в табло. Специального механизма для этой эмоции не предусмотрено, и обида – это не более, чем подавленная злость.
 
Адреналин с кортизолом пляшут гопака, и не находящая выхода агрессия блокирует буквально все входы и выходы. Пищеварительная система не работает вообще, поэтому обида лишает нас аппетита и развлекает запорами или диареей, для разнообразия. Мышцы сводит от досады – вот тебе и хрестоматийные «поджатые губы» и «ком в горле».
 
Иммунная система тоже тонет в гормонах, а полчища микробов радостно бросаются на штурм крепости, защитники которой дезертировали. Что делать? В первую очередь – разблокировать зажатые мышцы шеи, рта и гортани, на которые адреналин с кортизолом действуют сильнее всего. Например, можно разинуть рот и подышать так минут 5.  
Любители пилюль могут закинуться рыбьим жиром, он быстро снижает уровень кортизола – как и черный чай, кстати. А вот кофе наоборот, поэтому кофейные посиделки с разговорами на тему «какой он козел», не работают.
 

ПОЛНОСТЬЮ НА Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru</p>

главная аватара

Рецепты по средам. Митлоф

Если в вашей семье любят котлеты, а вы не любите их жарить (как я, например), то митлоф нам в помощь. Или мясная буханка. Пальма первенства в изобретении этого блюда принадлежит американцам, как считается.

Collapse )
Танечка

О кулинарных блогах в ЖЖ

Вчера мой муж Алексей pryanik написал большой пост — рассуждение о том, сколько кулинарных блогов есть в ЖЖ. В Живом Журнале очень много хороших блогов с рецептами! 

В комментариях к посту читатели рассказывают о своих любимых авторах. Приглашаю всех присоединиться к дискуссии, рассказать о своих любимых кулинарных блогах, найти для себя новые блоги!

Также напомню, что у меня в блоге есть подборка «Кулинарные блоги, которые я читаю», а раз в неделю я делюсь с вами рецептами, которые входят в наши рассылки из цикла «Большая еда».

Львовский сырник

Тот самый случай, когда обычная на первый взгляд творожная запеканка становится десертом.



НУЖНО:

600 г творога (5-9%)
4 яйца
30 г кукурузного крахмала (2 ст л)
100 г сахара
80 г изюма
50 г сливочного масла
Цедра лимона
Пакетик ванилина
Щепотка соли

Шоколадная глазурь:

2 ст л сахара
3 ст л сметаны
2 ст л какао
2 ст л сливочного масла

ЧТО ДЕЛАЕМ:

0. Духовку разогреваем до 170 градусов.

Готовим форму: у меня была разъемная диаметром 16 см. Я обернула ее фольгой.
Обычную форму выстелете бумагой для выпечки и слегка смажьте маслом.

Лайфхак: чем меньше диаметр формы, тем выше и привлекательнее получится сырник.

1. Желтки отделаем от белков. Добавляем к желткам сахар, размягченное сливочное масло, крахмал, растираем.

2. Творог протираем через сито / пробиваем в блендере. Натираем цедру лимона.

Все перемешиваем, добавляем ванилин, изюм, щепотку соли.




3. Выкладываем в форму и выпекаем 40-50 мин до готовности.

4. Пока остывает сырник, готовим крем: в кастрюльку кладем все ингредиенты и варим соус на маленьком огне до загустения и объединения всех компонентов.

5. Аккуратно извлекаем сырник из формы и поливаем соусом.

Подаем остывшим.

Приятного аппетита!
lærer
  • nyka

Шо такое осень



Самое высокохудожественное и постмодернистское исполнение популярной песни Юрия Шевчука. Главное — припева дождаться. Там просто чад кутежа.

Collapse )